Joya de Los Cerritos Papalometl

Medaglia d'Oro

Informazioni

Tipologia: Mezcal
Tenore alcolometrico acquisito: 47% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Messico
Regione: Puebla

Note di degustazione

Aspetto: Cristallino, brillante Profumo: Intenso e profumato, al naso unisce l’erba fresca a note fruttate su uno sfondo minerale e salino. Gusto: L’attacco, morbido e poi deciso, lascia spazio a un fruttato potente prima di un cuore minerale e secco, impreziosito da un tocco affumicato. La consistenza si rivela corposa e ampia per un corpo medio, in un bel equilibrio tra salinità e note erbacee. Il finale, fresco e molto lungo, prolunga il fruttato e le note erbacee. Impressione generale: Un insieme espressivo ed equilibrato, in cui la freschezza vegetale si armonizza con il fruttato e una mineralità salina, con un finale molto persistente.