XinYouRan Jianshang

Medaglia d'Argento

Informazioni

Tipologia: Baijiu
Tenore alcolometrico acquisito: 53% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Cina

Note di degustazione

Aspetto: Incolore, limpido, brillante Profumo: Al naso, complesso, si apre con sentori di frutta secca tostata, note salate di soia e un tocco speziato. Gusto: Al palato, intenso, si sovrappongono sapori dolci e fruttati con accenti tropicali. Subentra poi un carattere tostato e saporito, con una predominanza di umami. Nonostante la sua potenza, l’insieme rimane equilibrato ed elegante. Impressione generale: Un insieme potente e complesso, di grande carattere, in cui la frutta secca tostata e i sapori umami si armonizzano con equilibrio.