Boa do Brejo Umburana 2023

Medaglia d'Argento

Informazioni

Tipologia: Cachaça
Tenore alcolometrico acquisito: 39% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Brasile

Note di degustazione

Aspetto: Oro chiaro e brillante. Profumo: Aromi equilibrati di frutta tropicale matura, spezie leggere e note dolci, completati da note di agrumi freschi, mandorla e un leggero tocco di legno. Gusto: Attacco morbido e scorrevole, che si evolve in sapori di cannella, chiodi di garofano e noce moscata, sostenuti da note di frutta matura e zucchero di canna. La consistenza grassa e untuosa è accompagnata da un piacevole calore, ben integrato nell'insieme. Il finale, di media lunghezza, combina la dolcezza persistente con una leggera astringenza. Impressione generale: Un rum ben eseguito ed equilibrato, che combina armoniosamente dolcezza, calore e spezie, anche se l'intensità e la profondità aromatica rimangono misurate.