Minsokju Andongsoju

Medaglia d'Argento

Informazioni

Tipologia: Soju
Tenore alcolometrico acquisito: 45% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Corea del sud

Note di degustazione

Aspetto: Chiaro, limpido e brillante. Profumo: Il profilo aromatico rivela una complessità caratterizzata da note di lievito e fermentazione, accompagnate da aromi di sesamo tostato, soia e sfumature terrose, di notevole intensità. Gusto: L'attacco è morbido e salino, in evoluzione verso sapori di riso e sesamo, accompagnati da note lattiche e vegetali. La struttura è ben equilibrata con alcol ben integrato, mentre aromi di funghi e spezie come i chiodi di garofano arricchiscono il palato. Il finale è fresco e lungo. Impressione generale: Un'acquavite complessa e ben realizzata, con aromi e sapori intensi che sottolineano un carattere forte e distintivo.