Yingjiu Four Seasons · 50

Medaglia d'Oro

Informazioni

Tipologia: Sauce Aroma Baijiu
Tenore alcolometrico acquisito: 53% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Cina

Note di degustazione

Al naso è complesso ed espressivo, con aromi di funghi, cereali ed erba tagliata, oltre a note fermentative di salsa di soia. Al palato, il profilo risulta sapido ed elegante, con un attacco morbido. Il corpo è ben sviluppato, l’equilibrio è ben riuscito e i sapori fermentativi si protraggono a lungo. La freschezza conferisce una dimensione in più e la persistenza è apprezzabile.