Pisco Altos de Azpitia Mosto Verde Mollar 2024

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Pisco
Teor de álcool: 42% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: Peru
Região: Lima

Notas de prova

Aspecto: Cristalino e brilhante Nariz: Nariz nítido e elegante, dominado por flores brancas e frutos frescos, com um toque vegetal no final. Boca: O ataque é redondo e suave, sustentado por um frutado fresco que ganha intensidade, antes de notas salinas e minerais envolventes. A textura revela-se ligeiramente adstringente e o álcool, bem presente, confere uma certa aspereza no final. O equilíbrio mantém-se, com um final de boca de duração média. Impressão geral: Um conjunto elegante e equilibrado, onde as notas florais e frutadas combinam com um toque salino, apesar de um calor alcoólico um pouco acentuado.