Pisco Altos de Azpitia Mosto Verde Mollar 2024

Medaglia d'Argento

Informazioni

Tipologia: Pisco
Tenore alcolometrico acquisito: 42% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Perù
Regione: Lima

Note di degustazione

Aspetto: Cristallino e brillante Profumo: Profumo netto ed elegante, dominato da fiori bianchi e frutta fresca, con un tocco vegetale sul finale. Gusto: L’attacco è rotondo e morbido, sostenuto da un fruttato fresco che acquista intensità, prima che emergano note saline e minerali avvolgenti. La consistenza risulta leggermente astringente e l’alcol, ben presente, conferisce una certa ruvidità al finale. L’equilibrio permane, con una persistenza media. Impressione generale: Un insieme elegante ed equilibrato, in cui le note floreali e fruttate si armonizzano con un tocco salino, nonostante un calore alcolico un po’ marcato.