Umeshu Gin

Medaglia d'Argento

Informazioni

Tipologia: Liqueur
Tenore alcolometrico acquisito: 15% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Giappone
Regione: Hyogo

Note di degustazione

Aspetto: Colore dorato brillante e limpido Profumo: Al naso si percepiscono note di prugna, erbacee e floreali, esaltate da un tocco di agrumi. Gusto: L’attacco, morbido e fresco, riprende il profumo con maggiore intensità, incentrandosi sulla prugna, sulle erbe aromatiche e sugli agrumi. La consistenza è piacevole e l’alcol ben integrato, su uno sfondo di dolcezza zuccherina molto marcata. Il finale rimane fresco grazie a una leggera acidità. Impressione generale: Un insieme dolce e aromatico, in cui la prugna e le note vegetali si appoggiano a una freschezza acidula, nonostante una dolcezza un po’ marcata.