Gorda XI Grand Cru Plum Rakia

Medaglia d'Argento

Informazioni

Tipologia: Rakia
Tenore alcolometrico acquisito: 40% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Serbia

Note di degustazione

Aspetto: Ambra dorata e brillante. Profumo: L'espressione aromatica rivela un profilo complesso dominato da prugna e frutta candita, accompagnato da note di miele, vaniglia e spezie dolci, con sfumature floreali di gelsomino e rosa, anche se marcate da un leggero sentore di acetato di etile. Gusto: L'attacco è vivace e fresco, sostenuto da un'acidità fine che rivela sapori di frutta rossa, di frutta verde e di note erbacee, con una consistenza morbida che si asciuga leggermente a metà palato. Il volume è ben espresso nonostante una certa moderazione, lasciando spazio ad aromi di noci, mandorle e una sottile mineralità. Il finale di media lunghezza sviluppa note di pera, tarte tatin e vaniglia con frutti rossi, sostenute dalla caratteristica acidità e da una nota di secchezza. Impressione generale: Uno spirito complesso e rappresentativo del suo stile, che combina freschezza acida e ricchezza aromatica, nonostante alcuni piccoli squilibri.